Ingrediente:
- 110-120 grame de unt
- 4 linguri de faina
- 500 ml de lapte de la frigider
- o lingura cascaval ras
- o lingurita rasa de nucsoara
- sare
- piper
Mod de preparare: Secretul acestui sos? Amestecati continuu!!!!
Pe foc mediu topim untul amestecand continuu, iar dupa ce acesta s-a topit complet adaugam faina in ploaie.
O sa se faca niste cocoloase,dar nu va speriati.
Cocoloasele dispar dupa ce incorporam si laptele. Acum se lasa pe foc mediu inca 15 minute, repet amestecati, amestecati, amestecati,..DA! 15 minute!:))
Dupa ce laptele a fiert adaugam cascavalul si nucsoara. Sarea si piperul dupa gust
